Osaka es conocida como “la cocina de Japón”.
Y cuando hablamos de comida callejera japonesa, hay un plato que siempre aparece primero:
Takoyaki.
Pero aquí está la verdad que muchos blogs no cuentan:
No todos los takoyaki en Osaka saben igual.
Algunos están hechos para turistas.
Otros para los locales.
Si quieres probar el verdadero sabor de Osaka, estos son los lugares que debes conocer.
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１，Creo-Ru Dotonbori – La Experiencia Clásica de Dotonbori
Si es tu primera vez en Osaka, probablemente visitarás Dotonbori.
Luces de neón, el famoso cartel de Glico y puestos de comida por todas partes.
Creo-Ru es uno de los puestos más populares de la zona.
Por qué gusta a los visitantes:
• Crujiente por fuera, cremoso por dentro
• Salsa intensa y sabrosa
• Fácil de encontrar
• Menú en inglés
Precio: 600–800 yenes
Consejo: Evita las horas pico si no quieres hacer fila.
Perfecto para la foto típica de “street food en Japón”.
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２，Aizuya Namba – El Takoyaki Original (Sin Salsa)
Muchos turistas creen que el takoyaki siempre lleva salsa dulce y mayonesa.
En realidad, la versión original no llevaba salsa.
Aizuya, fundada en 1933, es considerada el lugar donde nació el takoyaki.
Aquí el sabor del pulpo y la masa son los protagonistas.
Por qué es especial:
• Menos dulce
• Más tradicional
• Importancia histórica
Precio: 500–700 yenes
Ideal para quienes buscan autenticidad.
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３，Takoyaki Wanaka Sennichimae – Favorito de los Locales
Si preguntas a los habitantes de Osaka dónde comen takoyaki, muchos mencionan Wanaka.
Ofrece varias opciones:
• Salsa clásica
• Salsa de soja
• Ponzu
• Con abundante cebolla verde
Precio: 600–900 yenes
Ambiente: Informal y animado
Un equilibrio perfecto entre experiencia turística y sabor local.
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Dotonbori o Lugares Locales?
Para fotos y ambiente → Dotonbori
Para tradición auténtica → Aizuya
Para variedad equilibrada → Wanaka
No existe un único “mejor”.
Depende de lo que estés buscando.
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Lo Que Debes Saber Antes de Comer Takoyaki
• El interior es muy suave (es normal).
• Están extremadamente calientes.
• Se disfrutan mejor recién hechos.
El takoyaki es rápido, informal y representa la personalidad de Osaka.
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Conclusión
El sushi es elegante.
El takoyaki es el alma de Osaka.
Si visitas Japón, prueba al menos dos estilos diferentes.
Ahí notarás la verdadera diferencia.
